西餐烹饪专业

信息编号：29061353482570

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专业简介

随着职业教育教学事业飞速发展，我校西餐烹饪专业建设稳步推进，大批专业能力强的高级技能型人才，为提高劳动者素质、推动区域服务业发展和促进就业作出了重要贡献，这就对我们职业教育有了更高的要求。

就业前景

西餐起源于欧美地区，用料讲究、风味独特、造型新颖、品种丰富。随着地球村的概念兴起，国内外人员交流的频繁、人们饮食观念的转变，西餐在中国已悄然兴起，星级酒店的逐年增加，使西餐从业人员的市场需求量越来越大，给这一-职业带来了良好的发展前景和空间。

培养目标
培养德、智、体美全面发展，具有良好职业道德、敬业精神和创新创业精神，具有西餐厨房相应岗位必备的基本理论和专业知识，具备熟练的西餐制作技能，能胜任大中型酒店西厨房中西餐热菜制作、西餐冷菜制作及厨房管理等工作的高素质技能型专业人才。

就业方向
主要面对高星级酒店、大型西式餐饮企业、西式简餐店及西餐连锁企业等,学生毕业后主要从事西式烹调制作、西式菜品研发及餐饮管理等工作，也可根据个人意愿选择自主创业、高职升学、出国工作等。

西餐烹饪专业招生在线报名

通知：2017年西餐烹饪专业招生报名全面启动，名额有限，额满截止，有意向的同学请尽快报名，学校收到报名申请后将尽快联系学生通知相关入学事宜。注意：学生报名之后无需缴纳任何费用，所有费用均可到校后现场缴纳。